Pains pâtisseries macarons et chocolats sans gluten à Six Fours les Plages
Bienvenue chez Mac & Choc, votre entreprise familiale spécialisée dans la création et la confection de pains, pâtisseries, macarons et chocolats sans gluten à Six-Fours-les-Plages !
Inaugurée en avril 2022, Mac & Choc est une entreprise familiale spécialisée dans les gourmandises sans gluten et sans sucre ajouté. Des pâtisseries jusqu’aux biscuits, en passant par les chocolats et les pains, votre duo Magali et Damien vous font découvrir leur univers gourmand et appétissant, où les matières premières locales ont une place de choix !
Qui sommes nous ?
Pâtissier et chocolatier de formation, Damien a toujours été passionné par son métier. Mais en 2018, du jour au lendemain, une allergie respiratoire à la farine de blé l’empêche de retourner travailler. Un changement de vie s’imposait. C’est lorsque, un an plus tard, son allergie respiratoire s’étend et devient également alimentaire que le constat s’impose : on doit supprimer le gluten.
Il faut alors revoir ses habitudes de consommation et ses méthodes de travail. Il est alors rejoint et épaulé par Magali, ingénieure en biologie. Ensemble, le duo quitte tout pour inaugurer une boutique, pour permettre à tous, de se délecter de bonnes pâtisseries, macarons, chocolats, pains, sans distinction aucune.
Pains pâtisseries macarons et chocolats à Six Fours les Plages : Le temple du sans gluten
Depuis sa création, Mac & Choc est une adresse 100% maison et 100% artisanale, gourmande, généreuse et chaleureuse. Sur les étals, le gluten est complètement absent, mais les recettes demeurent tout autant savoureuses :
Pâtisserie
- pâtisseries traditionnelles,
- pâtisseries fines,
- pâtisseries à partager,
- macarons
Chocolaterie
- bonbons chocolat,
- tablettes,
- pièces en chocolat
Boulangerie et snacking
- pains
- viennoiseries
- pizza, quiche, sandwich
- petits fours salés
Biscuiterie
- gâteaux de voyage
- biscuits secs
Nos produits
Pains pâtisseries macarons et chocolats sans gluten : Nous suivre
❤️ Coeur de maman 💚
Pour la fête des Mamans cette année, nous vous avons concocté une pépite comme on les aime, sans gluten, sans lactose, gourmande, légère, savoureuse et de saison.
Une pâte sucrée #sansglutenetsanslactose,
Un praliné 100% pistaches
Une compotée de fraises
Une chantilly pistache #sanslactose
N`hésitez pas à nous réserver cette douceur, nous la proposons également en version à partager.
👨🍳 @bebichou_dams
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfree #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #singluten #sinlactosa #senzaglutine #senzalattosio #patisseriesansgluten #pâtisserie #pâtissier #artisan #artisanatfrancais #petitcommerce #commercedeproximite
❤️ Coeur de maman 💚
Pour la fête des Mamans cette année, nous vous avons concocté une pépite comme on les aime, sans gluten, sans lactose, gourmande, légère, savoureuse et de saison.
Une pâte sucrée #sansglutenetsanslactose,
Un praliné 100% pistaches
Une compotée de fraises
Une chantilly pistache #sanslactose
N`hésitez pas à nous réserver cette douceur, nous la proposons également en version à partager.
👨🍳 @bebichou_dams
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfree #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #singluten #sinlactosa #senzaglutine #senzalattosio #patisseriesansgluten #pâtisserie #pâtissier #artisan #artisanatfrancais #petitcommerce #commercedeproximite
Le fraisier 🍓
De saison malgré la pluie !
En toute simplicité, légèreté et gourmandise, le fraisier est un incontournable, une pâtisserie qui magnifie la fraise à perfection.
Un biscuit cuillère, de la crème, de la chantilly, des fraises de qualité, goûtues et sucrées, et c`est tout !
Sans gluten et sans lactose, en version individuelle ou à partager.
Vous aussi vous en avez l`eau à la bouche, alors qu`est ce que vous attendez ?
📸 @pushaune
👨🍳 @bebichou_dams
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
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#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreeanddairyfree #coeliaque #maladiecoeliaque #celiac #celiacdiet #glutenintolerance #intoleranceaugluten #artisanatfrancais #artisan #pâtisserie #patisseriesansgluten #pâtissier #pastrychef #6fours #paca #var
Le fraisier 🍓
De saison malgré la pluie !
En toute simplicité, légèreté et gourmandise, le fraisier est un incontournable, une pâtisserie qui magnifie la fraise à perfection.
Un biscuit cuillère, de la crème, de la chantilly, des fraises de qualité, goûtues et sucrées, et c`est tout !
Sans gluten et sans lactose, en version individuelle ou à partager.
Vous aussi vous en avez l`eau à la bouche, alors qu`est ce que vous attendez ?
📸 @pushaune
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📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
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#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreeanddairyfree #coeliaque #maladiecoeliaque #celiac #celiacdiet #glutenintolerance #intoleranceaugluten #artisanatfrancais #artisan #pâtisserie #patisseriesansgluten #pâtissier #pastrychef #6fours #paca #var
📆 16.05 Journée de la maladie coeliaque.
Un jour pour montrer que ça existe, que non ce n`est pas que dans la tête, que non on ne peut pas manger des pâtes "pour une fois", que non ce n`est pas "juste un mal de ventre et tu vas aux toilettes", que oui des gens sont malades, que cette maladie soit invisible ou non, elle est bien là!
Un jour pour penser à toutes les personnes intolérantes, malades, allergiques, que l`on considère comme relou, compliqués, fragiles.
Depuis l`ouverture du magasin, beaucoup me demandent si ça marche, parce que des sans gluten "il n`y en a pas beaucoup". Détrompez vous, c`est seulement qu`ils ne s`expriment pas parce qu`on ne leur laisse pas le choix.
Nous sommes chanceux de connaître votre histoire, votre parcours, et nous sommes aussi là pour faire entendre votre voix.
Le sans gluten, comme le sans lactose, n`est pas un choix, un mode de vie, une lubie, c`est un besoin.
Et même si c`était seulement un choix, ou est le problème ? #tolerance
📸 Pain châtaigne, pain burger, pain aux raisins, citron-framboise, quiche Lorraine.
#celiacdisease #celiacdiet #glutenfree #dairyfree #glutenintolerance #glutenfreelife #glutenfreefood #sansgluten #vivresansgluten #sanslactose #mangersansgluten #maladieinvisible #coeliaque #maladiecoeliaque #patisseriesansgluten #boulangeriesansgluten #artisanat #sixfourslesplages #var #paca
📆 16.05 Journée de la maladie coeliaque.
Un jour pour montrer que ça existe, que non ce n`est pas que dans la tête, que non on ne peut pas manger des pâtes "pour une fois", que non ce n`est pas "juste un mal de ventre et tu vas aux toilettes", que oui des gens sont malades, que cette maladie soit invisible ou non, elle est bien là!
Un jour pour penser à toutes les personnes intolérantes, malades, allergiques, que l`on considère comme relou, compliqués, fragiles.
Depuis l`ouverture du magasin, beaucoup me demandent si ça marche, parce que des sans gluten "il n`y en a pas beaucoup". Détrompez vous, c`est seulement qu`ils ne s`expriment pas parce qu`on ne leur laisse pas le choix.
Nous sommes chanceux de connaître votre histoire, votre parcours, et nous sommes aussi là pour faire entendre votre voix.
Le sans gluten, comme le sans lactose, n`est pas un choix, un mode de vie, une lubie, c`est un besoin.
Et même si c`était seulement un choix, ou est le problème ? #tolerance
📸 Pain châtaigne, pain burger, pain aux raisins, citron-framboise, quiche Lorraine.
#celiacdisease #celiacdiet #glutenfree #dairyfree #glutenintolerance #glutenfreelife #glutenfreefood #sansgluten #vivresansgluten #sanslactose #mangersansgluten #maladieinvisible #coeliaque #maladiecoeliaque #patisseriesansgluten #boulangeriesansgluten #artisanat #sixfourslesplages #var #paca
La tradition.
Des tuiles aux amandes, faites maison, est un savoir faire qui prend du temps.
Préparer la pâte, étaler à la main la bonne quantité à la bonne taille et à la bonne épaisseur, cuire le temps précis pour avoir une belle coloration mais pas trop, décoller sans tout casser pour les mettre en gouttière et obtenir cette forme caractéristique de tuiles.
Dans ce métier, tout paraît simple, mais rien ne l`est vraiment. Il faut de la technique, du temps et de la patience.
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
📸 @pushaune
👨🍳 @bebichou_dams
#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreeanddairyfree #glutenfree #dairyfree #glutenfreelife #glutenfreefood #coeliaque #coeliacfriendly #afdiag #biscuits #biscuiterie #traditionfrancaise #artisanat #sixfourslesplages #var #paca
La tradition.
Des tuiles aux amandes, faites maison, est un savoir faire qui prend du temps.
Préparer la pâte, étaler à la main la bonne quantité à la bonne taille et à la bonne épaisseur, cuire le temps précis pour avoir une belle coloration mais pas trop, décoller sans tout casser pour les mettre en gouttière et obtenir cette forme caractéristique de tuiles.
Dans ce métier, tout paraît simple, mais rien ne l`est vraiment. Il faut de la technique, du temps et de la patience.
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
📸 @pushaune
👨🍳 @bebichou_dams
#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreeanddairyfree #glutenfree #dairyfree #glutenfreelife #glutenfreefood #coeliaque #coeliacfriendly #afdiag #biscuits #biscuiterie #traditionfrancaise #artisanat #sixfourslesplages #var #paca
A la découverte du PistaChoc 🍰
Du chocolat au lait Bahibe @valrhonafrance,
Un praliné 100% pistaches @parianilab,
Un shortbread légèrement salé,
Un glaçage chocolat blanc Opalys @valrhonafrance et pistaches concassées,
Un accord parfait pour cette mi saison, léger et gourmand à la fois.
📸 @pushaune
👨🍳 @bebichou_dams
📍 Mac&Choc
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#sansgluten #glutenfree #patisseriesansgluten #glutenfreepastry #patisseriefrancaise #patisserie #pâtissier #chocolat #chocolate #artisan #artisanal #sixfourslesplages #Var #paca
A la découverte du PistaChoc 🍰
Du chocolat au lait Bahibe @valrhonafrance,
Un praliné 100% pistaches @parianilab,
Un shortbread légèrement salé,
Un glaçage chocolat blanc Opalys @valrhonafrance et pistaches concassées,
Un accord parfait pour cette mi saison, léger et gourmand à la fois.
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#sansgluten #glutenfree #patisseriesansgluten #glutenfreepastry #patisseriefrancaise #patisserie #pâtissier #chocolat #chocolate #artisan #artisanal #sixfourslesplages #Var #paca
Merci !
*Parce que c`est grâce à vous qu`on est là et qu`on continue de l`être.
*Parce que vous nous avez si chaleureusement accueilli.
*Parce que vous croyez parfois plus en nous que ce que nous pouvons croire en nous.
*Parce que vous êtes indulgents, compréhensifs, et en même temps honnêtes sur nos créations.
*Parce qu`on en apprend tous les jours sur le sans gluten grâce à vous.
*Parce que le commerce ce n`est pas facile, ce sont des montagnes russes quotidiennes, alors on s`accroche grâce à ce genre de messages.
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
#merci #sansgluten #glutenfree #pâtisserie #commerce #commercant #artisan #artisanat #patisseriesansgluten #6fours #sixfourslesplages #var #paca
Merci !
*Parce que c`est grâce à vous qu`on est là et qu`on continue de l`être.
*Parce que vous nous avez si chaleureusement accueilli.
*Parce que vous croyez parfois plus en nous que ce que nous pouvons croire en nous.
*Parce que vous êtes indulgents, compréhensifs, et en même temps honnêtes sur nos créations.
*Parce qu`on en apprend tous les jours sur le sans gluten grâce à vous.
*Parce que le commerce ce n`est pas facile, ce sont des montagnes russes quotidiennes, alors on s`accroche grâce à ce genre de messages.
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
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#merci #sansgluten #glutenfree #pâtisserie #commerce #commercant #artisan #artisanat #patisseriesansgluten #6fours #sixfourslesplages #var #paca
Tartelettes praliné noisettes et chocolat noir. Sans gluten et sans lactose.
Maison, comme tout ce qui se fait chez nous.
Gourmand à souhaits.
Une pâte sucrée, un praliné 100% noisettes IGP du Piémont @parianilab et du bon chocolat noir Caraïbe 66% @valrhona.
Que du bon pour ces petites bouchées plaisir.
👨🍳 @bebichou_dams
👩🍳 @misskawaineko
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
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#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfree #biscuit #artisan #tartelette #chocolat #praliné #noisettes #hazelnuts #patisserie #pâtissier #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreelife #glutenfreefood #6fours #Var #paca
Tartelettes praliné noisettes et chocolat noir. Sans gluten et sans lactose.
Maison, comme tout ce qui se fait chez nous.
Gourmand à souhaits.
Une pâte sucrée, un praliné 100% noisettes IGP du Piémont @parianilab et du bon chocolat noir Caraïbe 66% @valrhona.
Que du bon pour ces petites bouchées plaisir.
👨🍳 @bebichou_dams
👩🍳 @misskawaineko
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
83140 Six-Fours-Les-Plages
📧 contact@mac-and-choc.com
📱04.94.88.29.57
#sansgluten #sanslactose #sansglutenetsanslactose #glutenfree #dairyfree #glutenfreeanddairyfree #biscuit #artisan #tartelette #chocolat #praliné #noisettes #hazelnuts #patisserie #pâtissier #patisseriesansglutenetsanslactose #glutenfreeanddairyfreepastry #glutenfreelife #glutenfreefood #6fours #Var #paca
Exclusivité du 1er mai 📢
En quantité limité, le pot de muguet gourmand, qui sera bien entendu garni d`un véritable brin de muguet.
Nous serons présents de 9h à 12h30 pour vous régaler de nos pâtisseries, viennoiseries, pains et autres gourmandises !
📍Mac&Choc
261 route des sablettes
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#sansgluten #glutenfree #1ermai #muguet #patisserieoriginale #patisseriesansgluten #glutenfreepastry #ouvertureexceptionnelle #jourferie #6fours #paca #var
Exclusivité du 1er mai 📢
En quantité limité, le pot de muguet gourmand, qui sera bien entendu garni d`un véritable brin de muguet.
Nous serons présents de 9h à 12h30 pour vous régaler de nos pâtisseries, viennoiseries, pains et autres gourmandises !
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#sansgluten #glutenfree #1ermai #muguet #patisserieoriginale #patisseriesansgluten #glutenfreepastry #ouvertureexceptionnelle #jourferie #6fours #paca #var