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Boulangerie

Et si vous mangiez une baguette sans gluten ? Chez Mac & Choc, votre adresse gourmande à Six-Fours-les-Plages, Magali et Damien élaborent et perfectionnent des pains gourmands, et bien d’autres surprises qui ne manqueront pas d’émoustiller vos papilles. Dans cette rubrique, découvrez un aperçu non-exhaustif de ce qui vous attend en boutique, mais aussi pour vos commandes personnalisées via le service click & collect.

Plus de mie, plus de moelleux… et une meilleure conservation !

Découvrez nos différents pains

Le pain et la baguette, deux symboles de la tradition et de l’excellence française. Du petit-déjeuner jusqu’au dîner, ils accompagnent tous nos plaisirs gourmands. Mais comment faire lorsque le gluten entache ce bonheur ? Rassurez-vous, les baguettes sans gluten sont là ! Depuis 2022, Mac & Choc est fier de vous proposer sa gamme de pains sans gluten. Parmi, les incontournables à déguster en toutes saisons, on retrouve :

  • le pain blanc, farine de riz, farine de maïs et farine de sarrasin,
  • le campagne, farine de sarrasin, farine de riz et fécule de pomme de terre
  • le pain graines, farine de teff, farine de maïs, farine de sarrasin et mélange de graines
  • le châtaigne, farine de châtaigne, farine de sarrasin et fécule de pomme de terre

Découvrez aussi une gamme de croûtons et de chapelure, également sans gluten !

 

Découvrez nos viennoiseries

Quelle personne avec une alimentation sans gluten n’a pas rêvé d’un bon croissant ? Pour vous satisfaire, l’équipe de Mac & Choc s’efforce de vous écouter, de connaître vos besoins et vos manques. Elle fait de son mieux ensuite pour réaliser des créations qui vous donneront l’illusion : pains aux raisins, pains viennois, croissants, pains au chocolat, croissants aux amandes, brioche suisse etc.

Bon à savoir : en pâtisserie comme en boulangerie, le sans gluten n’est pas sans complexité. Chez Mac & Choc, nous ne sommes pas des magiciens, mais nous travaillons durement les goûts pour vous rappeler des saveurs et des odeurs familières. Nous faisons également au mieux pour que les textures soient belles. C’est un travail de longue haleine et nous nous améliorerons chaque jour qui passe.

Pour en savoir plus sur nos pains et nos viennoiseries, n’hésitez pas à joindre notre équipe, soit par téléphone, soit par le biais du formulaire de contact en ligne. Autrement, suivez nos actualités pour découvrir – en images – toutes nos créations, de la pâtisserie jusqu’à la chocolaterie, en passant par la biscuiterie.