Nos produits
Dans un souci de fraîcheur et de praticité, toute commande de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie ou biscuiterie doit être passée au moins 48 heures avant. Contactez-nous par téléphone ou via le formulaire de contact, en notant votre nom, la date de la commande, l’heure de récupération de la commande et bien sûr votre commande ! Pour des commandes spéciales (sans lactose, sans maïs ou autre), n’hésitez pas à nous demander.
Le mois de Juin chez Mac&Choc
Bonne fête maman, bonne fête papa, célébrons l’amour de nos parents, et notre amour pour eux. Pour leur faire un cadeau autant utile que délicieux, pourquoi ne pas opter pour un gâteau, ou une tablette de chocolat ?
Pour la fête des mamans, nous vous proposons :
- Tarte coeur de maman* : (sans lactose) praliné 100% pistaches, compotée de fraises fraîches et chantilly à la pistache, 5,00€ pièce.
- Tablette coeur de rose : chocolat noir, ganache chocolat blanc, pétales de roses de Damas, 6,00€ pièce.
- Tablette Hibiscus : chocolat blanc, poudre d’Hibiscus, 6,00€ pièce.
Comme c’est également la saison des baptêmes, mariages et autres célébrations qui commence, si vous avez dans vos proches des personnes sans gluten, pensez à nous réserver un gâteau, une pièce montée, une pièce montée en macarons, ou toute autre idée que ne pourrions réaliser pour leurs faire plaisir.
Nos produits en Boulangerie
- Baguette Millet* : riz, maïs, sarrasin, 2,00€ pièce (230g).
- Baguette* : riz, maïs, sarrasin, 2,00€ pièce (230g).
- Pain blanc* : riz, maïs, sarrasin, 3,20€ pièce (320g).
- Pain aux graines* : teff, riz, fécule de pomme de terre, mélange de graînes, 4,50€ pièce (320g).
- Campagne** : sarrasin, riz, fécule de pomme de terre, 3,50€ pièce (320g).
- Châtaigne** : châtaigne, sarrasin, fécule de pomme de terre, 4,00€ pièce (320g).
- Maïs* : maïs, riz, fécule de pomme de terre, 3,50€ pièce (320g)
- Croûtons* : riz, maïs, sarrasin, 1,50€ le sachet de
- Chapelure* : riz, maïs, sarrasin, 2,10€ le sachet de 150g.
- Pain de mie* : riz, maïs, 6,00€ pièce (350g).
- Viennoise* : riz, maïs, 4,00€ pièce (250g).
- Demi viennoise* : riz, maïs, 2,00€ pièce (125g).
*sans lactose
**sans lactose ET sans maïs
Nos produits en Viennoiserie
- Mini croissant, mini pain au chocolat : 1,20€ pièce.
- Mini croissant, mini pain au chocolat* : 1,20€ pièce.
- Brioche nature ou pépite de chocolat : 2,00€ pièce (80g).
- Brioche nature ou pépites de chocolat* : 2,00€ pièce (80g).
- Grande brioche nature ou pépites de chocolat* : 8,00€ pièce (400g).
- Pain au raisin : 1,50€ pièce.
- Brioche à la cannelle : 2,00€ pièce.
- Brioche suisse : 1,20€ pièce.
- Viennois nature ou chocolat* : 1,30€ pièce (80g).
*sans lactose
Nos Macarons
Vanille de Madagascar, Chocolat*, Café, Caramel, Choco-Caramel-Cacahuète, Coco-Chocolat*, Chocolat blanc-Framboise, Chocolat au lait-Praliné* (chocolat vegan), Pistache, Framboise*, Citron*, Mangue-Passion*.
*sans lactose.
- Boîte de 4 : 5,20€ les 4. Mélange
- Boîte de 6 : 7,80€ les 6. Mélange
- Boîte de 8 : 10,40€ les 8. Mélange
- Boîte de 12 : 15,60€ les 12. Mélange
Nos Pâtisseries
Toutes nos pâtisseries individuelles sont déclinables en 4, 6, 8 ou 10 personnes sur commande.
- 3 chocolats : 4,00€ pièce. Sablé, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, glaçage chocolat au lait.
- Café : 5,00€ pièce. Shortbread, mousse infusée aux grains de café, insert cake aux noisettes, glaçage chocolat lait Tanariva 33%.
- Caravelle : 4,50€ pièce. Biscuit joconde, mousse vanille de Madagascar, glaçage chocolat au lait/amandes.
- Carré douceur : 4,50€ pièce. Biscuit joconde 100% amandes, mousse vanille de Madagascar, biscuit crumble/chocolat blanc.
- Citron framboise : 4,00€ pièce. Palet breton, mousse au citron, insert framboise, glaçage chocolat blanc coloré.
- Éclair : 2,20€ pièce. Vanille, Chocolat, Café, Chantilly ou Chantilly chocolat.
- Flan pâtissier : 2,50€ pièce. Pâte sucrée, crème à flan.
- Fraisier/Framboisier : 4,50€ pièce. Biscuit cuillère, crème mousseline, fraises fraîches.
- Fraise Yuzu : 5,50€ pièce. Biscuit pain de Gênes 100% amande, mousse à la fraise et insert chocolat blanc/yuzu.
- Mango choco : 5,00€ pièce. Biscuit madeleine, mousse au chocolat Caraïbe 66%, insert mangue.
- Passionnément* : 4,50€ pièce. Biscuit madeleine, mousse chocolat noir Nyangbo 68%, coulis fruits de la passion.
- Pistachoc : 5,10€ pièce. Biscuit shortbread, mousse chocolat au lait Bahibé 46%, praliné 100% pistache, glaçage chocolat blanc et pistaches.
- Rocher : 5,00€ pièce. Cookie, mousse chocolat noir, ganache chocolat au lait/noisettes, glaçage chocolat noir et noisettes concassées.
- Tarte au citron meringuées* : 4,00€ la part. Pâte sucrée, appareil citron, meringue à l’italienne.
- Tarte aux pommes : 2,50€ la part. Pâte feuilletée, compote de pomme maison, pommes.
- Tarte fraise : 4,50€ la part. Pâte sucrée, crème pâtissière, fraises fraiches.
- Tarte fraise chantilly : 4,50€ la part. Pâte sucrée, chantilly, fraises fraiches.
- Tropézienne : 3,40€ la part. Brioche, crème pâtissière, crème chantilly.
- Tarte pécan : 4,50€ la part. Pâte sucrée, caramel mou, mousse chocolat au lait, noix de pécan.
- Tarte vanille façon crème brûlée : 4,50€ la part. Pâte sucrée, crème à la vanille de Madagascar, sucre cassonade brûlé.
*sans lactose
Notre Biscuiterie
- Madeleines* : farine de riz, maïs, sarrasin, amidon de maïs, poudre d’amande, 3,00€ le sachet de 6 pièces.
- Cookies pépite de chocolat noir** : farine de riz, souchet, maïs, 4,10€ le sachet de 6 pièces.
- Cookies châtaigne pépites de chocolat noir** : farine de riz, châtaigne, 4,10€ le sachet de 6 pièces.
- Spritz au sucre de coco : farine de riz, millet, 4,00€ le sachet de 6 pièces.
- Spritz** : farine de riz, millet, 5,50€ le sachet de 9 pièces.
- Spritz au chocolat** : farine de riz, millet, 3,00€ les 10 pièces. Fins spritz trempés à moitié dans le chocolat noir.
- Cigarettes russes** : farine de riz, 4,20€ le sachet de 16 pièces.
- Tuiles aux amandes** : farine de riz 3,20€ le sachet de 10 pièces.
- Croissants pignons** : poudre d’amande, 5,30€ le sachet de 150g.
- Meringues** : 1,20€ le sachet de 15 pièces.
- Meringues au chocolat** : 1,20€ le sachet de 15 pièces.
- Sablés coco** : farine de riz, coco, 4,00€ le sachet de 10 pièces.
- Tartelettes praliné noisette et chocolat noir* : farine de riz, maïs, sarrasin, 5,20€ le sachet de 10 pièces.
*sans lactose
**sans lactose ET sans maïs
Nos Gâteaux de voyage
- Moelleux au chocolat** : 2,50€ pièce.
- Brownie aux noisettes : 4,10€ pièce.
- Mini cake 100% poudre d’amande (100g): 2,20€ pièce.
- Mini cake 50/50 amande/noisette (100g) : 2,20€ pièce.
- Mini cake 100% poudre d’amandee et pépites de chocolat (100g): 2,20€ pièce.
- Mini cake 100% poudre d’amande et sucre de coco** (100g) : 2,20€ pièce.
- Mini cake citron et citron confit** (100g) : 2,20€ pièce.
- Cake 100% poudre d’amande (400g) : 8,50€ pièce.
- Cake 100% poudre d’amande et pépites de chocolat (400g) : 8,50€ pièce.
- Cake 100% poudre d’amande et sucre de coco** (400g) : 8,50€ pièce.
- Cake citron et citron confit** (400g) : 8,50€ pièce.
**sans lactose ET sans maïs
Nos Chocolats
Tout chocolat*, caramel, amandes caramélisées*, noisettes caramélisées*, praliné*, gianduja, nougatine, framboise*, noix de coco.
- Ballotin 125g : 11,25€ la boîte.
- Le 100% Noir
- Le 100% Lait
- Le 100% Blanc
- Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
- Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
- La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
- Ballotin 250g : 22,50€ la boîte.
- Le 100% Noir
- Le 100% Lait
- Le 100% Blanc
- Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
- Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
- La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
- Ballotin 500g : 45,00€ la boîte.
- Le 100% Noir
- Le 100% Lait
- Le 100% Blanc
- Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
- Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
- La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
- Roses des sables* : corn flakes de maïs enrobés de chocolat noir, 6,00€ le sachet de 100g.
- Amandes au chocolat noir*: amandes caramélisées enrobées de chocolat noir, 10,00€ le sachet de 150g.
Tablettes de chocolat :
- Chocolat noir 66% : 5,00€ pièce.
- Mendiant (amande effilées, pignon, pistache, raisin sec).
- Cacahuète et sel.
- Noisettes et noix de pécan.
- Chocolat au lait 41% : 5,00€ pièce.
- Nougatine.
- Caramel et noix de pécan.
- Amandes caramélisées.
- Noisettes caramélisées.
- Chocolat blanc 33% : 5,00€ pièce.
- Noix de coco.
- Chocolat lait VEGAN* : 5,50€ pièce (80g)
- Tablettes non garnies : 5,00€ pièce (80g)
- Opalys 33% (Chocolat Blanc)
- Tanariva 33% – Pur Madagascar (Chocolat au Lait)
- Caramelia 36% (Chocolat au Lait Caramel)
- Manjari 64% – Pur Madagascar (Chocolat Noir)
- Nyangbo 68%* – Pur Ghana (Chocolat Noir)
- Tukalakum 75%* – Pur Bélize (Chocolat Noir)
- Komuntu 80%* (Chocolat Noir)
- Abinao 85%* (Chocolat Noir)
*sans lactose