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Dans un souci de fraîcheur et de praticité, toute commande de boulangerie, pâtisserie, chocolaterie ou biscuiterie doit être passée au moins 48 heures avant. Contactez-nous par téléphone ou via le formulaire de contact, en notant votre nom, la date de la commande, l’heure de récupération de la commande et bien sûr votre commande ! Pour des commandes spéciales (sans lactose, sans maïs ou autre), n’hésitez pas à nous demander.

Nos produits en Boulangerie

  • Baguette* : riz, maïs, sarrasin, 2,00€ pièce (230g).
  • Pain blanc* : riz, maïs, sarrasin, 3,20€ pièce (320g).
  • Pain aux graines* : teff, maïs, sarrasin, 4,50€ pièce (320g).
  • Campagne** : sarrasin, riz, fécule de pomme de terre, 3,50€ pièce (320g).
  • Châtaigne** : châtaigne, sarrasin, fécule de pomme de terre, 4,00€ pièce (320g).
  • Croûtons* : riz, maïs, sarrasin, 1,50€ le sachet de
  • Chapelure* : riz, maïs, sarrasin, 2,10€ le sachet de 150g ou 4,20€ le sachet de 300g.
  • Pain de mie* : riz, maïs, 6,00€ pièce (350g).
  • Viennoise* : riz, maïs, 4,00€ pièce (250g).
  • Demi viennoise* : riz, maïs, 2,00€ pièce (125g).

*sans lactose

**sans lactose ET sans maïs

Nos produits en Viennoiserie

  • Mini croissant, mini pain au chocolat : 1,20€ pièce.
  • Brioche (80g) : 1,40€ pièce.
  • Pain au raisin : 1,40€ pièce.
  • Brioche suisse : 1,30€ pièce.
  • Viennois nature ou chocolat* : 1,20€ pièce.

*sans lactose

Nos Macarons

Vanille de Madagascar, Chocolat, Café, Caramel, Choco-Caramel-Cacahuète, Coco-Chocolat, Pistache, Praliné, Framboise*, Citron*, Mangue-Passion*.

*sans lactose.

  • Boîte de 4 : 5,20€ les 4. Mélange
  • Boîte de 6 : 7,80€ les 6. Mélange
  • Boîte de 8 : 10,40€ les 8. Mélange
  • Boîte de 12 : 15,60€ les 12. Mélange

Nos Pâtisseries

Toutes nos pâtisseries individuelles sont déclinables en 4, 6, 8 ou 10 personnes sur commande.

  • 3 chocolats : 4,00€ pièce. Sablé, mousse chocolat blanc, mousse chocolat noir, glaçage chocolat au lait.
  • Café : 5,00€ pièce. Shortbread, mousse infusée aux grains de café, insert cake aux noisettes, glaçage chocolat lait Tanariva 33%.
  • Caravelle : 4,50€ pièce. Biscuit joconde, mousse vanille de Madagascar, glaçage chocolat au lait/amandes.
  • Citro-inné* : 5,00€ pièce. Croquant citron, praliné 100% noisette, mousse au citron, insert praliné 100% noisette.
  • Dame de cœur : 5,60€ pièce. Brownie, mousse chocolat noir, insert framboise.
  • Éclair : 2,10€ pièce. Vanille, Chocolat, Café, Chantilly ou Chantilly chocolat. 
  • Mille-feuilles : 4,50€ pièce. 
  • Noisetier : 5,00€ pièce. Financier noisette, mousse chocolat au lait, insert Gianduja, glaçage Gianduja.
  • Nova : 5,00€ pièce. Financier noix, mousse chocolat au lait Tanariva 33%.
  • Orange citron : 4,00€ pièce. Sablé, mousse orange, insert citron, glaçage chocolat blanc.
  • Passionnément* : 4,50€ pièce. Biscuit madeleine, mousse chocolat noir Nyangbo 68%, coulis fruits de la passion.
  • Pomme-châtaigne* : 5,00€ pièce. Dacquoise farine de châtaigne, compote de pomme, pommes rôties, chantilly végétale.
  • Rocher : 5,00€ pièce. Cookie, mousse chocolat noir, ganache chocolat au lait/noisettes, glaçage chocolat noir et noisettes concassées.
  • Royal : 4,00€ pièce. Biscuit joconde, croustillant corn flakes de maïs/praliné/chocolat au lait, mousse chocolat au
  • Tendre noix : 5,60€ pièce. Cake amande et noix sans farine, caramel aux noix, glaçage chocolat au lait et amandes concassées.
  • Tarte ananas : 4,50€ la part. Pâte sucrée, ananas rôti, chantilly.
  • Tartes au citron meringuées 4,00€ la part. Pâte sucrée, appareil citron, meringue à l’italienne.
  • Tarte au chocolat : 4,50€ la part. Pâte sucrée, ganache au chocolat noir, mousse au chocolat au lait.
  • Tarte aux noix : 5,00€ la part. Pâte sucrée, caramel aux noix, noix fraîches. 
  • Tropézienne : 3,20€ la part. Brioche, crème pâtissière, crème chantilly.
  • Tarte pécan : 4,50€ la part. Pâte sucrée, caramel mou, mousse chocolat au lait, noix de pécan.
  • Tarte vanille façon crème brûlée : 4,50€ la part. Pâte sucrée, crème à la vanille de Madagascar, sucre cassonade brûlé.

*sans lactose

 

 Notre Biscuiterie

  • Madeleines* : 3,00€ le sachet de 6 pièces.
  • Cookies pépite de chocolat noir** : 4,00€ le sachet de 6 pièces.
  • Cookies pépite de chocolat noir : 4,00€ le sachet de 6 pièces.
  • Cookies châtaigne pépites de chocolat noir** : 4,00€ le sachet de 6 pièces.
  • Spritz au sucre de coco : 4,00€ le sachet de 6 pièces.
  • Spritz** : 5,50€ le sachet de 9 pièces.
  • Cigarettes russes** : 4,20€ le sachet de 16 pièces.
  • Tuiles aux amandes** : 3,20€ le sachet de 10 pièces.
  • Croissants pignons** : 5,30€ le sachet de 150g.
  • Meringues rondes** : 1,20€ les 15 pièces.
  • Sablés coco** : 4,00€ le sachet de 10 pièces.

*sans lactose

**sans lactose ET sans maïs

Nos Gâteaux de voyage

  • Moelleux au chocolat** : 2,50€ pièce.
  • Brownie aux noisettes : 4,10€ pièce.
  • Mini cake 100% poudre d’amande (100g): 2,00€ pièce.
  • Mini cake 50/50 amande/noisette (100g) : 2,00€ pièce.
  • Mini cake pépite de chocolat (100g): 2,00€ pièce.
  • Mini cake sucre de coco (100g)2,00€ pièce.
  • Cake 100% poudre d’amande (400g) : 8,00€ pièce.
  • Cake 50/50 amande/noisette (400g) : 8,00€ pièce.

**sans lactose ET sans maïs

Nos Chocolats

Tout chocolat*, caramel, amandes caramélisées*, noisettes caramélisées*, praliné*, gianduja, nougatine, framboise*, noix de coco.

  • Ballotin 125g : 11,25€ la boîte.
    • Le 100% Noir
    • Le 100% Lait
    • Le 100% Blanc
    • Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
    • Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
    • La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
  • Ballotin 250g : 22,50€ la boîte.
    • Le 100% Noir
    • Le 100% Lait
    • Le 100% Blanc
    • Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
    • Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
    • La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
  • Ballotin 500g : 45,00€ la boîte.
    • Le 100% Noir
    • Le 100% Lait
    • Le 100% Blanc
    • Le 50/50 : Mélange de chocolat Noir et Lait
    • Le gourmand : Mélange de chocolat Lait et Blanc
    • La découverte : Mélange de chocolats Noir, Lait et Blanc
  • Roses des sables* : corn flakes de maïs enrobés de chocolat noir, 6,00€ le sachet de 100g.
  • Amandes au chocolat noir*: amandes caramélisées enrobées de chocolat noir, 10,00€ le sachet de 150g.

Tablettes de chocolat : 5,00€ pièce (80g).

  • Chocolat Noir 66% garni : amandes caramélisées*, noisettes caramélisées*, nougatine, gianduja, caramel
  • Chocolat Lait 41% garni : amandes caramélisées, noisettes caramélisées, nougatine, gianduja
  • Blanc 33% garni : amandes caramélisées, noisettes caramélisées, noix de coco
  • Tablettes non garnies :
    • Opalys 33% (Chocolat Blanc)
    • Tanariva 33% – Pur Madagascar (Chocolat au Lait)
    • Caramelia 36% (Chocolat au Lait)
    • Bahibe 46% – Pur République Dominicaine (Chocolat au Lait)
    • Manjari 64% – Pur Madagascar (Chocolat Noir)
    • Nyangbo 68%* – Pur Ghana (Chocolat Noir)
    • Tukalakum 75%* – Pur Bélize (Chocolat Noir)
    • Komuntu 80%* (Chocolat Noir)
    • Abinao 85%* (Chocolat Noir)

*sans lactose